LES ETIQUETES DELS ALIMENTS

Tots els aliments tenen una etiqueta que diu els diferents aspectes tècnics sobre el seu contingut, etc. Fins i tot, a vegades, les etiquetes tenen diferents colors:

Color Groc: S'utilitza per atraure al comprador. Capta i captiva al comprador que busca aquell producte.



















Color Verd: s'utilitza per indicar que aquell producte és un producte natural.







DATES DE CADUCITAT: Les dates de caducitat serveixen per fer creure al comprador que el producte ja no es pot consumir fen que compri més. En realitat els productes només canvien una mica. Hi ha productes com la sal rosa de l'Himalaya que fa més de 200.000 anys que està sota les muntanyes i encara està bona però a la capsa posa que caduca d'aquí 20 anys.



INFORMACIÓ NUTRICIONAL: La informació nutricional és la informació que trobem a les etiquetes dels aliments.
Aquestes etiquetes ens indiquen coses com les calories que té l'aliment, les grasses que porta, etc...


















AL·LÈRGENS: En alguns productes s'indiquen petites etiquetes on pot posar que aquell aliment és és apte per celíacs (no porta gluten) O que no tenen lactosa, etc...





















ADDITIUS: Els additius són elements dels aliments que provoquen una adició a ells. La cafeïna (begudes energètiques, etc.) és un dels molts additius que hi ha als productes alimentaris.

TALLER DE L'ISIDRE

 Hem fet un taller on l'Isidre ens ha explicat què són les etiquetes dels aliments, quines són les seves funcions, etc...
També hem fet una part de deducció de gustos i de olors. L'Isidre ens ha preparat tres gotets amb iogurts de maduixa (tenyit de blanc), de llimona (tenyit de rosa), i natural (tenyit de groc).